Catalog Rețete CC0
Colecție dedicată în domeniul public. Gătește oricare dintre aceste rețete offline în aplicația mobilă Gustivela sau consultă-le direct aici.
Biscuiți Fragezi cu Făină de Migdale și Vanilie
Biscuiți delicați cu aromă bogată de unt proaspăt și migdale măcinate fin, care se topesc în gură, pudrați cu vanilie.
Salată proaspătă de spanac cu mere crocante și nuci
O salată energizantă din frunze tinere de spanac, felii crocante de măr, miez rumenit de nucă și un dressing ușor de lămâie cu ulei de măsline.
Prăjitură Fragedă cu Caise și Streusel de Migdale
Prăjitură pufoasă de vară acoperită cu jumătăți zemoase de caise și un topping crocant (streusel) din unt, făină de migdale și zahăr vanilat.
Salsa proaspătă de porumb dulce, avocado și lime
O gustare colorată și plină de prospețime cu porumb dulce, cubulețe cremoase de avocado, roșii zemoase și suc de lime.
Plăcintă Tradițională cu Mere și Scorțișoară
Plăcintă rumenă cu aluat fraged de casă și o umplutură bogată de mere caramelizate cu scorțișoară măcinată și suc proaspăt de lămâie.
Mere aromate coapte cu fulgi crocanți de ovăz și scorțișoară
Un desert cald și reconfortant cu mere feliate parfumate cu scorțișoară, acoperite cu o crustă crocantă din fulgi de ovăz integral și nucă.
Mere coapte la cuptor umplute cu stafide și scorțișoară
Mere întregi aromate, scobite de cotor și umplute cu stafide, scorțișoară și miez de nucă, coapte la cuptor până devin moi.
Brioșe sănătoase cu piure de mere și ovăz
Brioșe aurii și pufoase preparate din fulgi de ovăz, piure natural de mere, scorțișoară și stafide, fără zahăr adăugat.
Budincă Aromatică la Cuptor din Pâine și Banane
Budincă caldă și cremoasă din cuburi de pâine rumenită, felii caramelizate de banane, lapte vanilat și scorțișoară măcinată.
Paste la cuptor cu sos catifelat de dovleac plăcintar
Paste integrale învăluite într-un sos auriu și cremos de dovleac plăcintar copt, parmezan și nucșoară, gratinate ușor la cuptor.
Fajitas de pui la cuptor cu ardei colorați și ceapă
Fâșii condimentate de piept de pui coapte pe o singură tavă alături de ardei grași multicolori și ceapă, cu arome mexicane de chimen și boia.
Piept de pui crocant la cuptor cu sos marinara și parmezan
Piept de pui fraged copt la cuptor cu o crustă crocantă din pesmet integral și parmezan, acoperit cu sos de roșii și mozzarella topită.
Batoane Coapte de Ovăz cu Scorțișoară și Mere
Prăjitură densă și hrănitoare din fulgi de ovăz, cubulețe de mere dulci, scorțișoară și lapte, tăiată în pătrate perfecte pentru mic dejun.
Pere coapte la cuptor cu nucșoară și miez de nucă
Jumătăți de pere zemoase coapte la cuptor cu scorțișoară, nucșoară măcinată, miez crocant de nucă și un strop de miere.
Tartă Coaptă cu Cremă de Ouă și Nucșoară
Tartă clasică și rafinată cu crustă aurie crocantă și o cremă delicată de lapte, ouă și vanilie, presărată generos cu nucșoară proaspăt răzuită.
Vinete rumenite la cuptor cu sos de roșii și mozzarella
Felii subțiri de vinete coapte la cuptor în straturi cu sos aromat de roșii, busuioc și brânză mozzarella topită.
Falafel copt la cuptor în buzunare de lipie
Chifteluțe tradiționale din boabe de năut, verdețuri proaspete, chimen și coriandru, coapte crocant la cuptor fără prăjire în baie de ulei.
Smochine Coapte cu Miere, Nucă și Cremă de Brânză
Desert mediteranean rafinat și simplu: smochine proaspete crestate, coapte scurt la cuptor cu miere caldă, miez crocant de nucă și brânză proaspătă fină.
Păstrăv la cuptor cu crustă aromată de ierburi
Păstrăv proaspăt copt întreg la cuptor cu feliuțe de lămâie, pătrunjel, mărar și usturoi, având o piele rumenă și carne suculentă.
Piept de pui suculent la cuptor cu rozmarin și lămâie
Piept de pui dezosat marinat în suc de lămâie, usturoi, oregano și rozmarin, copt până devine auriu și extrem de suculent.
Dovlecei rumeniți la cuptor cu crustă de parmezan
Rondele crocante de dovlecel coapte la cuptor cu parmezan răzuit fin, oregano și pudră de usturoi.
Cobbler Rumen cu Piersici și Mure
Desert copt cu felii zemoase de piersici și mure parfumate, acoperite cu bucăți de aluat fraged de biscuiți aurit la cuptor.
Orez cu Lapte la Cuptor cu Scorțișoară
Orez cremos copt lent în lapte dulce cu vanilie și coajă de lămâie, rumenit deasupra cu o crustă aurie parfumată de scorțișoară.
Somon la cuptor cu ierburi aromatice și lămâie
Fileuri fragede de somon aromate cu mărar, cimbru și usturoi, coapte la cuptor cu felii subțiri de lămâie.
Cartofi dulci crocanți la cuptor cu cimbru și boia
Batoane aurii de cartofi dulci aromatizate cu boia dulce și cimbru, coapte la temperatură înaltă până devin crocante la exterior.
Pâine aromată de banane cu ovăz și nuci
Un chec hrănitor cu banane coapte, fulgi de ovăz măcinați și nuci crocante, copt auriu fără grăsimi hidrogenate.
„Risotto” de orz perlat cu ciuperci brune și cimbru
O reinterpretare rustică a clasicului risotto, folosind orz perlat cremos gătit încet cu ciuperci brune parfumate și parmezan.
Bol cremos de smoothie cu fructe de pădure și semințe
Un mic dejun proaspăt și energizant din fructe de pădure și banană congelată blenduite într-o cremă densă, servită cu semințe de chia și fulgi crocanți de migdale.
Terci rece de ovăz cu fructe de pădure și semințe de chia
Un mic dejun răcoros preparat de cu seară cu fulgi de ovăz, semințe de chia, lapte vegetal și afine dulci.
Smoothie energizant de spanac cu banane și fructe de pădure
O băutură cremoasă și plină de vitamine din frunze proaspete de spanac, banană coaptă, afine și lapte vegetal.
Salată veselă de fasole neagră, porumb dulce și lime
O salată vibrantă și crocantă cu fasole neagră, porumb dulce, ardei gras roșu, coriandru proaspăt și dressing acrișor de lime.
Tacos rumenite cu fasole neagră și cartofi dulci
Tortilla de porumb umplute cu cartofi dulci copți condimentați, fasole neagră aromată cu chimen și coriandru verde.
Galetă Rustică cu Mure și Mere Zemoase
Tartă de casă neformată cu crustă fragedă din făină integrală, umplută cu mure parfumate și mere caramelizate cu scorțișoară.
Prăjitură Aurie de Mălai cu Afine la Tigaie
Prăjitură rustică din mălai fin și făină de grâu, rumenită la cuptor în tigaie de fontă, umplută cu afine proaspete și parfumată cu miere.
Brioșe Pufoase cu Afine și Fulgi de Ovăz
Brioșe aurii și pufoase îmbogățite cu fulgi de ovăz măcinați și afine zemoase, ideale pentru un mic dejun sau desert sănătos.
Varză dulce călită cu morcovi și chimen
O mâncare tradițională delicioasă și reconfortantă de varză albă tocată fin, călită la foc mic cu morcovi, ceapă și semințe de chimen.
Clătite din Făină de Hrișcă cu Mere Coapte
Clătite fine și rustice din făină de hrișcă, rumenite ușor la tigaie și umplute cu felii de mere călite cu scorțișoară și nucșoară.
Salată crocantă de varză albă și roșie cu mere
O salată crocantă fără maioneză, cu fâșii subțiri de varză albă, varză roșie și bețișoare dulci de măr cu dressing de oțet de mere.
Supă cremă vibrantă de morcovi cu ghimbir proaspăt
O supă cremă aurie și reconfortantă din morcovi dulci pasați fin cu ghimbir aromat, ceapă și un strop de lămâie.
Prăjitură Aromatică de Morcovi cu Nuci și Scorțișoară
Prăjitură fragedă și umedă preparată cu morcovi proaspăt rași, miez crocant de nucă și un amestec cald de scorțișoară și ghimbir.
Ciorbă aromată de pui cu arpacaș și legume
O ciorbă hrănitoare și reconfortantă preparată cu piept de pui fraged, arpacaș de orz și rădăcinoase dulci.
Ciorbă de pui cu orez și verdețuri proaspete
O ciorbă ușoară și caldă de pui cu orez alb sau brun, morcovi, țelină și pătrunjel verde tocat mărunt.
Pui fraged sotat rapid la tigaie cu legume crocante
Fâșii de piept de pui gătite rapid la foc mare alături de buchețele crocante de broccoli, ardei gras roșu și morcovi.
Curry cremos de năut cu spanac și lapte de cocos
Un curry aromat și hrănitor din boabe de năut, spanac proaspăt și lapte de cocos cu ghimbir, turmeric și usturoi.
Hummus cremos de năut cu pastă tahini și lămâie
Pastă fină și catifelată din boabe de năut fierte, pastă de susan tahini, suc proaspăt de lămâie, usturoi și chimen.
Boabe crocante de năut la cuptor cu chili și lime
O gustare crocantă și sănătoasă din boabe de năut coapte până devin aurii, aromate cu pudră de chili, chimen și suc de lime.
Budincă Fină de Ciocolată cu Semințe de Chia
Desert cremos și reconfortant pe bază de semințe de chia și pudră fină de cacao, aromatizat cu vanilie și îndulcit natural cu miere.
Chec Moale de Dovlecei cu Picături de Ciocolată
Chec incredibil de umed și aromat, în care dovleceii răzuiți oferă o textură fină și pufoasă, îmbogățit cu scorțișoară și bobițe de ciocolată neagră.
Bomboane Energizante cu Ciocolată și Unt de Arahide
Trufe sănătoase fără coacere, preparate din fulgi de ovăz, unt cremos de arahide, cacao pură, semințe de chia și miere.
Gogoși Coapte la Cuptor cu Scorțișoară
Gogoși pufoase și delicate coapte la cuptor, fără prăjire în ulei, unse ușor cu unt topit și tăvălite prin scorțișoară aromată și zahăr vanilat.
Pâine Dulce Împletită cu Scorțișoară
Pâine dospită fină, împletită artistic și umplută cu o spirală aromată de scorțișoară, unt și zahăr brun, rumenită superb la cuptor.
File de cod copt la cuptor cu lămâie și mărar
Fileuri delicate de pește alb gătite la cuptor cu felii subțiri de lămâie, mărar proaspăt și ulei de măsline, o rețetă ușoară și plină de nutrienți.
Salată mediteraneană de creveți cu citrice și castraveți
Creveți fragezi fierți rapid, combinați cu felii de castravete, segmente zemoase de portocală, ceapă roșie și mentă proaspătă.
Chec Clasic cu Banane și Nuci
Chec moale și aromat cu banane foarte coapte, miez crocant de nucă și aromă caldă de scorțișoară, copt într-o tavă clasică de chec.
Tocană clasică de vită cu morcovi și cartofi
Bucăți suculente de carne de vită gătite la foc domol într-un sos bogat cu morcovi dulci, cartofi fragezi, ceapă și cimbru.
Bruschete crocante cu roșii, busuioc și usturoi
Felii rumenite de pâine integrală frecate cu usturoi și garnisite cu roșii dulci tăiate cubulețe, busuioc proaspăt și ulei de măsline.
Supă clasică de pui de casă cu tăiței și legume
O supă caldă și hrănitoare cu piept de pui fraged, morcovi, țelină și tăiței de casă, aromată cu pătrunjel proaspăt.
Supă clasică franțuzească de ceapa caramelizată
O supă celebră preparată din ceapă tăiată fideluță caramelizată lent și fiartă într-o supă aromată de cimbru și dafin.
Guacamole cremos cu avocado copt, lime și roșii
O pastă cremoasă de avocado aromatizată cu suc de lime, ceapă roșie fină, roșii proaspete și coriandru.
Supă clasică de linte și legume
O supă caldă, bogată în proteine vegetale și fibre, preparată cu linte brună, morcovi, țelină și cimbru.
Mămăligă aurie cremoasă cu ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă fierbinte, fină și catifelată, servită cu ciuperci brune rumenite la foc iute cu usturoi, cimbru și pătrunjel verde.
Salată libaneză Tabbouleh cu pătrunjel și bulgur
O salată orientală proaspătă și ierboasă, dominată de pătrunjel verde tocat mărunt, bulgur fin, roșii coapte și mentă.
Înghețată Naturală de Banane și Cacao
Înghețată cremoasă și sănătoasă preparată instant din rondele de banane congelate și cacao pură, fără zahăr adăugat sau produse lactate.
Budincă Exotică de Chia cu Mango și Lapte de Cocos
Desert răcoritor și catifelat din semințe de chia hidratate în lapte ușor de cocos, acoperit cu piure parfumat de mango copt și fulgi de cocos crocanți.
Clătite Fragede din Brânză de Vaci
Pancakes dense și cremoase pe bază de brânză proaspătă de vaci și vanilie, rumenite fin la tigaie, perfecte cu dulceață sau smântână.
Cozonac Tradițional cu Nucă și Cacao
Cozonac pufos cu aromă de vanilie și coajă de lămâie, umplut din belșug cu o cremă aromată de nucă măcinată și cacao pură.
Scones Fragede cu Merișoare și Coajă de Portocală
Biscuiți triunghiulari fragezi și aromați de inspirație britanică, îmbogățiți cu merișoare acrișoare, coajă proaspătă de portocală și unt rece.
Supă cremă de dovleac plăcintar cu ghimbir
O supă catifelată și aromată cu dovleac plăcintar copt, ghimbir proaspăt, nucșoară și lapte de cocos, ideală pentru zilele răcoroase.
Supă cremoasă de porumb dulce cu cartofi și ardei
O supă densă și catifelată din boabe de porumb dulce, cartofi cuburi și ardei roșu, îngroșată natural prin pasare parțială.
Supă cremă fină de roșii coapte cu busuioc proaspăt
O supă fină și catifelată din roșii aromate fierte cu morcovi, ceapă, usturoi și infuzate cu frunze proaspete de busuioc.
Salată răcoritoare de castraveți, roșii și mărar proaspăt
O salată simplă de vară, crocantă și hidratantă, cu castraveți de grădină, roșii zemoase și mărar aromat.
Mâncare aromată de năut cu curry și lapte de cocos
O tocăniță reconfortantă de năut și spanac, fiartă la foc mic într-un sos bogat de curry, ghimbir și lapte de cocos.
Spumă Fină de Ciocolată Neagră și Avocado
Desert mătăsos și dens din ciocolată neagră și pulpă cremoasă de avocado copt, îndulcit cu sirop de arțar și aromatizat cu vanilie fină.
Clătită la Cuptor Dutch Baby cu Lămâie și Fructe
Clătită spectaculoasă coaptă în tigaie de fontă la cuptor, umflată pe margini și fină la mijloc, servită caldă cu suc proaspăt de lămâie și fructe de pădure.
Clătite Americane Pufoase cu Iaurt
Pancakes pufoase și aerate pregătite cu iaurt natural și vanilie, rumenite la tigaie și servite cu miere și fructe proaspete.
Clătite Subțiri Clasice cu Fructe de Pădure
Clătite delicate și subțiri ca mătasea, frumos aurite la tigaie, umplute cu fructe de pădure proaspete și stropite cu puțină miere.
Cartofi aurii rumeniți cu usturoi și rozmarin
Cartofi tăiați cuburi, condimentați cu ulei de măsline, usturoi zdrobit, rozmarin proaspăt și copți la cuptor până devin crocanți la exterior și pufoși la interior.
Spanac proaspăt sotat la tigaie cu usturoi și ulei de măsline
Frunze tinere de spanac sotate rapid la foc iute cu felii subțiri de usturoi și un strop de lămâie proaspătă.
Pui fript cu cartofi în stil grecesc cu lămâie și oregano
Bucăți de pui și cartofi rumenite la cuptor într-o marinadă grecească de lămâie, oregano, usturoi și ulei de măsline.
Salată grecească tradițională cu roșii, castraveți și brânză feta
Salată clasică mediteraneană fără salată verde, preparată din bucăți mari de roșii de grădină, castraveți crocanți, măsline Kalamata și brânză feta parfumată cu oregano.
Parfait Răcoros cu Iaurt Grecesc, Miere și Granola
Desert răcoritor în straturi elegante de iaurt grecesc cremos, piure proaspăt de mure și zmeură, miere de salcâm și granola crocantă.
Frigărui colorate de legume cu ierburi mediteraneene
Frigărui vesele cu dovlecei, ciuperci întregi, roșii cherry și ceapă roșie, marinate în ulei de măsline și cimbru.
Supă Minestrone bogată cu legume și paste integrale
O supă tradițională densă și plină de savoare, cu dovlecei, fasole albă, roșii coapte și paste, asezonată cu oregano și busuioc.
Piept de pui rumenit cu lămâie, usturoi și rozmarin
Bucăți fragede de piept de pui marinate cu lămâie proaspătă, oregano, rozmarin și usturoi, coapte la cuptor până devin suculente.
Ouă jumări pufoase cu roșii cherry și cepșoară
Ouă proaspete gătite la foc domol până devin mătăsoase, combinate cu roșii cherry dulci caramelizate ușor și cepșoară verde.
Biscuiți Crocanți cu Miere și Migdale
Biscuiți italieni crocanți copți de două ori (biscotti / cantucci) plini de migdale întregi crocante, parfumați cu miere și coajă de portocală.
Mere Coapte cu Miere, Scorțișoară și Stafide
Mere întregi scobite și umplute cu stafide aurii, nuci mărunțite, miere și scorțișoară, coapte lent până devin moi și caramelizate.
Piept de pui rumenit cu sos delicat de muștar și miere
Bucăți fragede de piept de pui gătite la tigaie într-o glazură fină de muștar Dijon și puțină miere, cu rozmarin proaspăt.
Morcovi rumeniți la cuptor cu miere și cimbrișor
Morcovi dulci tăiați pe lungime și caramelizați la cuptor cu miere polifloră, cimbru proaspăt și ulei de măsline.
Prăjitură Aromată cu Lămâie, Afine și Firimituri Crocante
Prăjitură de vară fragedă și aromată, plină de afine zemoase și coajă rasă de lămâie, acoperită cu un strat crocant de firimituri de unt și zahăr vanilat.
Păstăi de fasole verde crocante cu usturoi și lămâie
Fasole verde proaspătă opărită scurt și sotată în tigaie cu ulei de măsline, usturoi feliat subțire și suc proaspăt de lămâie.
File de tilapia copt cu lămâie, usturoi și pătrunjel
Pește alb fraged pregătit la cuptor cu unt topit sau ulei de măsline, suc proaspăt de lămâie, usturoi și verdeață.
Chec Fin cu Lămâie și Semințe de Mac
Chec luminos și catifelat, plin de coajă proaspătă de lămâie și semințe crocante de mac, însiropat ușor cu suc de citrice la final.
Clătite Fragede cu Ricotta și Lămâie
Pancakes fine și extrem de pufoase preparate cu brânză dulce ricotta și coajă proaspătă de lămâie, aurite ușor la tigaie.
Paste integrale cu cremă de ricotta, lămâie și spanac
Un preparat rapid și cremos cu paste scurte, cremă lejeră de brânză ricotta aromată cu coajă de lămâie și frunze proaspete de spanac.
Somon aromat la cuptor cu rozmarin și lămâie
Fileuri suculente de somon coapte la cuptor cu felii subțiri de lămâie, rozmarin proaspăt și usturoi zdrobit.
Plăcintă ciobănească vegetariană cu linte și piure auriu
O mâncare rustică și sățioasă cu umplutură bogată de linte brună, mazăre și morcovi, acoperită cu un strat cremos de piure rumenit la cuptor.
Salată răcoroasă de pui cu mango zemos și ardei gras
Fâșii rumenite de piept de pui combinate cu bucăți dulci de mango, ardei gras crocant și o vinegretă lejeră de lămâie.
Biban de mare la cuptor cu roșii cherry și măsline
Fileuri delicate de biban de mare coapte cu roșii cherry dulci, măsline Kalamata, usturoi și ulei de măsline.
Mâncărică mediteraneană de vită cu măsline și roșii
Bucăți fragede de carne de vită fiarte la foc mic într-un sos bogat de roșii, ceapă, morcovi, măsline și rozmarin.
Salată mediteraneană de năut și castraveți
O salată răcoritoare și crocantă cu năut fiert, castraveți, roșii cherry, pătrunjel proaspăt și dressing cu lămâie.
Salată de cușcuș cu legume crocante și mentă
Cușcuș pufos integral combinat cu castraveți crocanți, roșii cherry, ardei gras, mentă proaspătă și dressing de lămâie.
Chifteluțe vegetariene de linte la cuptor
Chifteluțe rumenite și aromate preparate din linte brună fiartă, ceapă călită, usturoi, pătrunjel și pesmet integral.
Mâncare mediteraneană de linte cu morcovi și dafin
O mâncare rustică și consistentă de linte verde fiartă lent cu legume aromate, foi de dafin și ulei de măsline.
Paste Primavera cu legume proaspete și parmezan
Paste penne din grâu dur combinate cu buchețele de broccoli, dovlecei, ardei gras dulce și roșii cherry, aromate cu busuioc proaspăt și parmezan fin.
Salată mediteraneană de ton cu fasole albă și lămâie
O salată sățioasă fără maioneză, cu ton bucăți, fasole cannellini fragedă, pătrunjel proaspăt și ceapă roșie crocantă.
Salată marocană de morcovi cu chimen și lămâie
Morcovi proaspeți răzuiți condimentați cu chimen măcinat, boia dulce, suc proaspăt de lămâie și pătrunjel verde.
Ciorbă consistentă de ciuperci de pădure cu arpacaș
O supă densă și reconfortantă de ciuperci cremini și champignon sotate cu arpacaș de orz, morcovi și cimbru proaspăt.
Omletă pufoasă cu ciuperci brune și pătrunjel verde
O omletă clasică fragedă umplută cu ciuperci brune sotate în puțin ulei cu usturoi și verdeață proaspătă.
Clătite pufoase din fulgi de ovăz cu banane
Clătite hrănitoare preparate la tigaie fără făină rafinată și fără zahăr adăugat, îndulcite natural cu banane coapte.
Desert copt de piersici și afine cu fulgi de ovăz
Fructe zemoase de vară coapte sub o crustă crocantă și aurie de fulgi de ovăz și scorțișoară, fără zahăr rafinat.
Crumble Cald de Prune cu Fulgi de Ovăz și Scorțișoară
Desert reconfortant de toamnă cu prune zemoase caramelizate la cuptor, acoperite de un strat crocant de fulgi de ovăz, nucă și unt aromat.
Chec Moale cu Dovleac și Arome de Toamnă
Chec pufos și aromat cu piure natural de dovleac plăcintar, nucșoară, cuișoare și scorțișoară, cu o textură incredibil de fină.
Bol energizant cu quinoa, fasole neagră și ardei copt
Un bol nutritiv complet cu quinoa pufoasă, fasole neagră bogată în fibre, fâșii de ardei roșu și dressing picant de lime.
Dovleac ghindă copt umplut cu quinoa și merișoare
Jumătăți rumenite de dovleac ghindă sau plăcintar umplute cu quinoa pufoasă, merișoare uscate, nuci mărunțite și ierburi de toamnă.
Pilaf de quinoa pufoasă cu legume și pătrunjel
Quinoa aurie gătită la perfecție în supă aromată de legume, combinată cu ardei dulce, morcov, mazăre verde și pătrunjel.
Mini-Tarte cu Gem Proaspăt de Zmeură și Semințe de Chia
Coșulețe fragede din făină de ovăz și migdale, umplute cu gem proaspăt de zmeură îngroșat natural cu semințe de chia, fără zahăr rafinat.
Ghiveci franțuzesc de legume Ratatouille
O armonie de vinete, dovlecei, ardei gras și roșii zemoase coapte încet cu ulei de măsline, usturoi și cimbru.
Mâncare cremoasă de linte roșie cu spanac și turmeric
Un preparat reconfortant și bogat în fier, făcut din linte roșie fiartă rapid cu turmeric, ghimbir, chimen și frunze proaspete de spanac.
Sparanghel verde rumenit cu lămâie și parmezan
Tulpini fragede și crocante de sparanghel verde sotate rapid în tigaie cu usturoi, finisate cu suc proaspăt de lămâie și fulgi de parmezan.
Salată de sfeclă roșie coaptă cu brânză feta și rucola
Cuburi dulci de sfeclă roșie coaptă la cuptor, așezate pe un pat de rucola proaspătă, presărate cu brânză feta sfărâmată și nuci.
Broccoli crocant rumenit la cuptor cu parmezan și usturoi
Buchețele de broccoli rumenite până devin ușor caramelizate, presărate cu fulgi fini de parmezan și zeamă de lămâie.
Varză de Bruxelles caramelizată la cuptor cu oțet balsamic
Jumătăți crocante de varză de Bruxelles rumenite la cuptor până capătă o crustă caramelizată, stropite cu oțet balsamic.
Conopidă rumenită la cuptor cu usturoi și boia dulce
Buchețele aurii de conopidă condimentate cu boia dulce și usturoi, coapte la cuptor până devin crocante la exterior și fragede la interior.
Salată aromată de fenicul copt cu portocale
Bucăți de fenicul dulceag caramelizate la cuptor, combinate cu segmente proaspete de portocală, măsline negre și ulei de măsline.
Sferturi de varză albă caramelizate la cuptor
Felii groase de varză coapte la temperatură înaltă până devin crocante la exterior, dulci și caramelizate în profunzime.
Supă-cremă de păstârnac copt cu mere dulci
O supă-cremă fină de iarnă preparată din păstârnac dulceag copt la cuptor, mere aurii și o notă discretă de nucșoară.
Hummus cremos cu ardei copți și usturoi
O pastă fină și cremoasă de năut combinată cu ardei roșii copți dulci, pastă de susan tahini, usturoi și lămâie.
Supă-cremă de ardei copți cu roșii și usturoi
O supă-cremă catifelată din ardei capia copți, roșii dulci și usturoi, parfumată cu busuioc proaspăt.
Legume rădăcinoase caramelizate la cuptor
Morcovi dulci, păstârnac, cartofi dulci și ceapă roșie tăiate în bucăți egale, rumenite la cuptor cu rozmarin și ulei de măsline.
Supă-cremă catifelată de cartofi dulci cu cimbru
O supă caldă, dulceagă și aromată, preparată din cartofi dulci rumeniți la cuptor și pasați cu cimbru proaspăt.
Pulpe de pui rumenite la cuptor cu rozmarin și usturoi
Pulpe de pui cu piele crocantă și carne suculentă, asezonate simplu cu rozmarin proaspăt tocat, usturoi și ulei de măsline.
Tartă Rustică cu Pere și Fulgi de Migdale
Tartă rustică fără formă (galette) cu aluat fraged auriu, umplută cu felii zemoase de pere coapte, miere și fulgi crocanți de migdale.
Shakshuka aromată cu ouă poșate în sos de roșii și ardei
Ouă proaspete poșate delicat într-un sos bogat de roșii coapte, ardei gras, usturoi, chimen și boia dulce.
Trunchi de cod la tigaie în sos bogat de roșii și măsline
Fileuri delicate de cod alb înăbușite într-un sos aromat de roșii dulci, usturoi, capere și măsline kalamata.
Fursecuri Fragede de Ovăz cu Stafide
Biscuiți aurii de casă, moi la mijloc și ușor crocanți pe margini, plini de fulgi de ovăz hrănitori, stafide dulci și aromă de scorțișoară.
Pandișpan Pufos cu Vișine
Prăjitură clasică de casă, incredibil de aerată și pufoasă, presărată cu vișine zemoase și ușor acrișoare care echilibrează perfect aluatul dulce.
Prăjitură Răsturnată cu Mere și Nuci
Prăjitură spectaculoasă coaptă peste un strat generos de mere caramelizate în unt și miere, cu miez de nucă și blat pufos de vanilie.
Supă aromată de dovleac plăcintar cu nucșoară
O supă catifelată și parfumată de dovleac plăcintar fiert cu ceapă dulce, usturoi și aromatizat cu nucșoară măcinată.
Quiche fără aluat cu spanac și brânză feta
O budincă pufoasă la cuptor preparată din ouă proaspete, spanac fraged, brânză feta și ceapă verde, fără făină sau aluat greu.
Salată de spanac proaspăt cu căpșuni și nuci
O salată răcoritoare și plină de antioxidanți ce combină frunze tinere de spanac, felii aromate de căpșuni, nuci crocante și o vinegretă balsamică ușoară.
Somon la abur cu ghimbir, usturoi și lămâie
Fileuri delicate de somon gătite la abur cu fâșii subțiri de ghimbir proaspăt, usturoi, ceapă verde și câteva picături de ulei de susan.
Budincă cremoasă de semințe de chia cu căpșuni
Un mic dejun răcoros și plin de nutrienți din semințe de chia hidratate în lapte vegetal, servit cu piure proaspăt de căpșuni.
Tartă Rumenă cu Căpșuni și Rubarbă
Desert cald la cuptor cu bucăți zemoase de căpșuni dulci și rubarbă acrișoară, acoperite cu un strat crocant de fulgi de ovăz și unt rumenit.
Prăjitură Tradițională cu Căpșuni și Frișcă Ușoară
Desert clasic de vară format din biscuiți fragezi și rumeni de patiserie, umpluți cu căpșuni proaspete macerate și cremă ușoară de frișcă.
Ardei copți umpluți cu orez brun, ciuperci și verdeață
Ardei grași colorați copți la cuptor, umpluți cu un amestec aromat de orez brun, ciuperci sotate, ceapă și verdeață proaspătă în sos de roșii.
Pască Dulce cu Brânză de Vaci și Stafide
Pască tradițională rumenită la cuptor cu aluat dospit parfumat și o umplutură bogată de brânză dulce de vaci, stafide și aromă de lămâie.
Clătite Gratinate Umplute cu Brânză Dulce și Stafide
Clătite subțiri umplute cu brânză dulce de vaci, stafide și vanilie, așezate într-o tavă ceramică și gratinate la cuptor cu smântână ușoară.
Burgeri vegetarieni de cartof dulce și fasole neagră
Pârjoale vegetariene aromate și dense preparate din cartof dulce copt, fasole neagră, ovăz măcinat și chimen, rumenite la cuptor.
Chili dulce-picant de cartofi dulci și fasole neagră
Un preparat consistent și vegan cu cuburi fragede de cartofi dulci, fasole neagră, roșii și condimente aromate de chili și chimen.
Clătite Aurii cu Piure de Cartof Dulce și Scorțișoară
Pancakes pufoase și bogate în nutrienți, preparate cu piure fin de cartof dulce, scorțișoară caldă și lapte bătut, rumenite la tigaie.
Curry cremos de cartofi dulci cu linte roșie și spanac
O mâncare indiană reconfortantă și plină de culoare, din cuburi dulci de cartof și linte roșie fierte în sos de lapte de cocos, turmeric și ghimbir.
Plăcintă Catifelată de Cartof Dulce cu Nuci Pecan
Plăcintă festivă cu cremă fină de cartofi dulci copți, aromatizată cu scorțișoară și ghimbir, decorată cu nuci pecan caramelizate.
Frittata pufoasă cu roșii cherry și busuioc
O omletă italiană consistentă gătită la tigaie și rumenită la cuptor, plină de roșii cherry coapte și busuioc aromat proaspăt.
Iahnie aromată de fasole albă cu roșii și cimbru
Boabe cremoase de fasole albă înăbușite la foc mic într-un sos bogat de roșii, ceapă dulce, usturoi și cimbru uscat.
Rulouri proaspete de salată verde cu ton și porumb
Frunze crocante de salată romană umplute cu ton în suc propriu, porumb dulce, țelină apio crocantă și dressing ușor de iaurt.
Chifteluțe fragede de curcan în sos marinara de roșii
Chifteluțe rumenite din carne slabă de curcan cu ierburi italiene, fierte domol într-un sos bogat de roșii cu usturoi și busuioc.
Budincă la cuptor de curcan cu legume și tăiței
O budincă consistentă și hrănitoare din tăiței integrali, fâșii fragede de curcan, mazăre dulce și morcovi într-un sos ușor alb la cuptor.
Dovlecei bărcuțe umpluți cu carne de curcan și legume
Jumătăți fragede de dovlecel scobite și umplute cu carne slabă de curcan, roșii și ierburi, coapte la cuptor cu puțin parmezan.
Tigaie rapidă de curcan cu dovlecei și ardei gras
O cină rapidă și aromată gătită într-o singură tigaie, din carne tocată slabă de curcan, dovlecei fragezi, ardei și roșii.
Drob ușor de curcan cu legume de grădină
O friptură fragedă de curcan tocat amestecat cu morcovi răzuți, dovlecei și verdeață, rumenită frumos la cuptor.
Chili consistent de curcan și fasole albă
O mâncare sățioasă și reconfortantă preparată cu piept de curcan, fasole albă cremoasă, ardei gras, chimen și coriandru.
Supă toscană de fasole albă cu varză kale și morcovi
O supă țărănească toscană cu fasole albă bogată în proteine, frunze de varză kale, morcovi și roșii într-o zeamă parfumată cu rozmarin.
Sos cremos Tzatziki cu iaurt grecesc, castraveți și mărar
Un preparat mediteranean cremos și răcoros, făcut din iaurt grecesc dens, castraveți răzuiți și bine storși, usturoi, ulei de măsline și mărar proaspăt.
Griș cu Lapte și Sirop de Fructe de Pădure
Desert cald al copilăriei, cu textură catifelată din griș fin fiert în lapte dulce cu păstaie de vanilie, servit cu un sos cald de fructe de pădure.
Supă consistentă de orz perlat cu legume de toamnă
O supă deasă și reconfortantă cu boabe nutritive de orz perlat, morcovi dulci, ciuperci și verdeață.
Tagine marocan de legume cu năut și caise uscate
O tocăniță orientală aromată cu morcovi, dovlecei, năut fraged și caise uscate, condimentată cu ghimbir, chimen și scorțișoară.
Terci cald de ovăz cu mere rumenite și scorțișoară
Un mic dejun cald și reconfortant cu fulgi integrali de ovăz fierți în lapte, cuburi aromate de măr caramelizat și scorțișoară.
Salată călduță de linte cu sfeclă roșie și mărar
O combinație sățioasă de linte brună fiartă al dente, sfeclă roșie coaptă, ceapă roșie murată rapid și mărar proaspăt.
Salată caldă de linte brună cu nuci și mărar
O salată caldă și sățioasă de linte brună amestecată cu miez crocant de nucă, ceapă verde, mărar și vinegretă de muștar.
Supă rustică de fasole albă cu andive și usturoi
O supă tradițională rustică italiană de fasole albă cannellini și frunze de andive/escarole călite în ulei de măsline cu usturoi.
Pastă fină de fasole albă cu rozmarin și usturoi
O cremă tartinabilă mediteraneană din fasole cannellini pasată fin cu ulei de măsline extravirgin, usturoi copt și rozmarin proaspăt.
Vafe Aurii din Făină Integrală cu Fructe
Vafe crocante la exterior și pufoase la interior, gătite la aparat de gofre din făină integrală hrănitoare și servite cu fructe de pădure.
Turtițe aurii de dovlecei și porumb la tigaie
Turtițe rumenite și crocante din dovlecel ras și boabe dulci de porumb, legate cu ou și mărar proaspăt.