mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal

Vinete rumenite la cuptor cu sos de roșii și mozzarella

Name: Vinete rumenite la cuptor cu sos de roșii și mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 2 piece Vinete medii; 500 g Roșii pasate; 150 g Brânză mozzarella proaspătă; 25 g Parmezan ras; 30 ml Ulei de măsline; 1 tsp Oregano; null Sare

Felii subțiri de vinete coapte la cuptor în straturi cu sos aromat de roșii, busuioc și brânză mozzarella topită.

Pregătire

15 min

Gătire

35 min

Timp total

50 min

Ingrediente

4porții

Vinete medii
2 piece
Roșii pasate
500 g
Brânză mozzarella proaspătă
150 g
Parmezan ras
25 g
Ulei de măsline
30 ml
Oregano
1 tsp
Sare

Pași de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Ungeți feliile de vinete cu ulei de măsline și așezați-le pe o tavă. Coaceți-le 15 minute până devin moi.

15 min timp gătire

Într-un vas de copt, așezați un strat de sos de roșii, apoi un strat de vinete coapte, mozzarella și parmezan. Repetați straturile.

Coaceți la cuptor timp de 20 de minute până când brânza este topită, rumenită și face bule apetisante.

20 min timp gătire

Gătește această rețetă offline în bucătărie

Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.

Google Play

Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)

Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))

Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verifică sursa oficială guvernamentală