easysaladmeatCC0 1.0 Universal
Salată răcoroasă de pui cu mango zemos și ardei gras
Fâșii rumenite de piept de pui combinate cu bucăți dulci de mango, ardei gras crocant și o vinegretă lejeră de lămâie.
Pregătire
15 min
Gătire
12 min
Timp total
27 min
Ingrediente
4porții
- Piept de pui dezosat400 g
- Fruct de mango copt1 piece
- Frunze asortate de salată150 g
- Ardei gras roșu1 piece
- Ulei de măsline25 ml
- Suc de lime sau lămâie2 tbsp
- Sare
Pași de preparare
1
Încingeți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Rumiți fâșiile de piept de pui cu sare și piper timp de 10-12 minute, până când sunt complet gătite și aurii.
12 min timp gătire
Verificați ca puiul să atingă 74°C în interior.
2
Într-un bol mare, așezați frunzele de salată, feliile de mango și ardeiul gras.
3
Adăugați puiul cald, stropiți cu restul de ulei și sucul de lime, amestecați ușor și serviți imediat.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Mango Chicken Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal