easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Clătite Aurii cu Piure de Cartof Dulce și Scorțișoară
Pancakes pufoase și bogate în nutrienți, preparate cu piure fin de cartof dulce, scorțișoară caldă și lapte bătut, rumenite la tigaie.
Pregătire
15 min
Gătire
15 min
Timp total
30 min
Ingrediente
4porții
- Piure de cartof dulce copt180 g
- Făină de grâu160 g
- Praf de copt1.5 tsp
- Scorțișoară măcinată1.5 tsp
- Nucșoară0.3 tsp
- Lapte bătut sau lapte simplu180 ml
- Ouă mari2 piece
- Unt topit25 g
- Miere de albine25 g
Pași de preparare
1
Într-un bol, combină făina, praful de copt, scorțișoara, nucșoara și un praf de sare.
2
În alt bol, bate piureul de cartof dulce cu ouăle, laptele bătut, untul topit și mierea până devine cremos.
3
Încorporează amestecul lichid în cel uscat până la omogenizare.
4
Încinge o tigaie unsă cu puțin unt la foc mediu; toarnă polonice mici de aluat.
5
Coace 2-3 minute pe prima parte până apar bule, întoarce și coace încă 2 minute până este rumenă și pufoasă.
3 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Sweet Potato Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
