mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Prăjitură Fragedă cu Caise și Streusel de Migdale
Prăjitură pufoasă de vară acoperită cu jumătăți zemoase de caise și un topping crocant (streusel) din unt, făină de migdale și zahăr vanilat.
Pregătire
20 min
Gătire
40 min
Timp total
60 min
Ingrediente
8porții
- Caise proaspete tăiate în jumătăți fără sâmburi400 g
- Făină albă de grâu180 g
- Făină de migdale50 g
- Zahăr80 g
- Unt moale80 g
- Ouă2 piece
- Lapte60 ml
- Praf de copt1.5 tsp
- Extract de vanilie1 tsp
Pași de preparare
1
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă rotundă de 22 cm cu unt.
2
Pentru aluat, bate 60 g unt cu 60 g zahăr, ouăle, laptele și vanilia; adaugă 140 g făină cernută cu praful de copt.
3
Toarnă aluatul în tavă și aranjează jumătățile de caise deasupra, cu partea tăiată în sus.
4
Pentru streusel, amestecă restul de făină (40 g), făina de migdale, 20 g zahăr și 20 g unt rece cu degetele până devine sfărâmicios; presară peste caise.
5
Coace timp de 40 de minute la 180°C până devine rumenă și trece testul scobitorii.
40 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal