easysideveganCC0 1.0 Universal
Spanac proaspăt sotat la tigaie cu usturoi și ulei de măsline
Frunze tinere de spanac sotate rapid la foc iute cu felii subțiri de usturoi și un strop de lămâie proaspătă.
Pregătire
5 min
Gătire
5 min
Timp total
10 min
Ingrediente
4porții
- Frunze proaspete de spanacSpălat și zvântat400 g
- Căței de usturoiFeliați fin3 piece
- Ulei de măsline extravirgin15 ml
- Suc proaspăt de lămâie1 tbsp
- Sare1 pinch
- Piper negru măcinat1 pinch
Pași de preparare
1
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul feliat și căliți 45 de secunde până când devine aromat, fără a se arde.
1 min timp gătire
2
Adăugați spanacul treptat (în 2-3 tranșe dacă este nevoie) și amestecați continuu timp de 2-3 minute până când frunzele se înmoaie și își reduc volumul.
3 min timp gătire
3
Opriți focul, asezonați cu sare, piper și stropiți cu suc de lămâie. Serviți cald imediat.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Sautéed Greens (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
