easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Smochine Coapte cu Miere, Nucă și Cremă de Brânză
Desert mediteranean rafinat și simplu: smochine proaspete crestate, coapte scurt la cuptor cu miere caldă, miez crocant de nucă și brânză proaspătă fină.
Pregătire
10 min
Gătire
12 min
Timp total
22 min
Ingrediente
4porții
- Smochine proaspete bine coapte8 piece
- Miere de albine pură40 g
- Miez de nucă tocat mare30 g
- Ricotta fină sau cremă proaspătă de brânză80 g
- Frunze proaspete de cimbrișor1 tsp
- Scorțișoară măcinată1 pinch
Pași de preparare
1
Preîncălzește cuptorul la 200°C și pregătește un vas ceramic de copt.
2
Crestează fiecare smochină în formă de cruce la vârf, desfăcând-o ușor ca pe o floare.
3
Așază smochinele în vas și pune în mijlocul fiecăreia câte o linguriță de brânză fină și bucăți de nucă.
4
Stropește generos cu miere și presară frunzulițe de cimbrișor și un praf fin de scorțișoară.
5
Coace la 200°C timp de 10-12 minute până când smochinele se înmoaie și mierea se caramelizează delicat; servește cald.
11 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Mediterranean Baked Fruits (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
