easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Boabe crocante de năut la cuptor cu chili și lime
O gustare crocantă și sănătoasă din boabe de năut coapte până devin aurii, aromate cu pudră de chili, chimen și suc de lime.
Pregătire
10 min
Gătire
30 min
Timp total
40 min
Ingrediente
4porții
- Năut fiert boabe (conservă)Clătit și uscat foarte bine400 g
- Ulei de măsline15 ml
- Pudră de chili1 tsp
- Chimen măcinat1 tsp
- Suc proaspăt de lime15 ml
- Sare1 pinch
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Întindeți boabele de năut clătite pe prosoape de hârtie și uscați-le temeinic prin tamponare ușoară.
2
Amestecați năutul uscat cu uleiul de măsline, pudra de chili, chimenul și sarea. Întindeți-l într-un singur strat pe tava de copt.
3
Coaceți timp de 25-30 de minute, scuturând tava la jumătatea timpului, până când năutul este auriu și foarte crocant. Stropiți cu sucul de lime chiar la final.
27 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Chickpea Poppers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
