Imagine cu titlu de prezentare
Aspectul preparatului poate varia în funcție de ingrediente și preparare.
UșorSalatemeatCC0 1.0 Universal
Salată Cobb americană cu piept de pui fript, avocado, bacon și brânză albastră
Salata de legendă din Hollywood-ul anilor 1930: rânduri spectaculoase și apetisante de pui la grătar, bacon crocant, ouă fierte moi, avocado cremos, roșii dulci și brânză cu mucegai nobil peste salată proaspătă crocantă.
Pregătire
20 min
Gătire
10 min
Timp total
30 min
Ingrediente
porții
4
- Piept de pui la grătar feliat400 g
- Fâșii de bacon prăjite crocante și sfărâmate100 g
- Ouă fierte tari tăiate sferturi3 buc.
- Avocado copt tăiat cuburi150 g
- Brânză cu mucegai albastru (Roquefort sau Gorgonzola) sfărâmată80 g
- Roșii cherry tăiate jumătăți150 g
- Salată verde Romaine tăiată bucăți250 g
- Ulei de măsline extravirgin45 ml
- Oțet de vin roșu20 ml
- Muștar Dijon1 linguriță
- Sare fină3 g
Pași de preparare
1
Așezați frunzele proaspete de salată Romaine pe un platou mare și întins.
2
Aranjați deasupra, în rânduri paralele impecabile: feliile de pui la grătar, cuburile de avocado, roșiile cherry, ouăle fierte, baconul crocant și brânza albastră sfărâmată.
3
Bateți uleiul de măsline cu oțetul, muștarul Dijon și sarea într-un dressing fin. Stropiți salata chiar înainte de servire.
Jurnal de gătit
Nu ai încercat încă această rețetă
Valori nutriționale
pe porțieCalorii
460
Proteine
38g
Glucide
6.8g
Grăsimi
32g
Alergeni
OuăLapteMuștar
*valori estimate per porție
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: Global Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Gastronomic Archives)
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
