easymainmeatCC0 1.0 Universal
Piept de pui rumenit cu sos delicat de muștar și miere
Bucăți fragede de piept de pui gătite la tigaie într-o glazură fină de muștar Dijon și puțină miere, cu rozmarin proaspăt.
Pregătire
10 min
Gătire
15 min
Timp total
25 min
Ingrediente
4porții
- Piept de pui dezosat500 g
- Muștar Dijon2 tbsp
- Miere naturală1 tbsp
- Ulei de măsline20 ml
- Cățel de usturoi1 clove
- Sare
Pași de preparare
1
Într-un castronel mic, amestecați muștarul, mierea, usturoiul zdrobit și 1 lingură de apă pentru a forma sosul.
2
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper. Încingeți uleiul într-o tigaie și rumiți carnea la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte.
10 min timp gătire
Puiul trebuie să atingă o temperatură internă sigură de 74°C.
3
Turnați sosul peste pui, reduceți focul și gătiți încă 2 minute, întorcând carnea pentru a o îmbrăca complet în glazură lucioasă.
2 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Honey Mustard Chicken (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
