easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Cobbler Rumen cu Piersici și Mure
Desert copt cu felii zemoase de piersici și mure parfumate, acoperite cu bucăți de aluat fraged de biscuiți aurit la cuptor.
Pregătire
20 min
Gătire
35 min
Timp total
55 min
Ingrediente
6porții
- Piersici proaspete sau congelate feliate400 g
- Mure proaspete200 g
- Zahăr70 g
- Amidon de porumb1.5 tbsp
- Făină albă de grâu150 g
- Praf de copt1.5 tsp
- Unt rece tăiat cubulețe50 g
- Lapte100 ml
Pași de preparare
1
Preîncălzește cuptorul la 190°C și unge o tavă de copt cu puțin unt.
2
Amestecă piersicile și murele cu 40 g zahăr și amidonul de porumb, apoi transferă-le în tavă.
3
Pentru toppingul de biscuit, amestecă făina cu praful de copt, restul de zahăr și untul rece până devine nisipos, apoi adaugă laptele pentru a forma un aluat moale.
4
Așază movilițe de aluat cu o lingură peste stratul de fructe.
5
Coace timp de 35 de minute la 190°C până când fructele clocotesc și aluatul de deasupra este frumos rumenit.
35 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blackberry Cobbler (U.S. Department of Agriculture)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
