easymainfishCC0 1.0 Universal
Biban de mare la cuptor cu roșii cherry și măsline
Fileuri delicate de biban de mare coapte cu roșii cherry dulci, măsline Kalamata, usturoi și ulei de măsline.
Pregătire
10 min
Gătire
20 min
Timp total
30 min
Ingrediente
4porții
- Fileuri de biban de mare600 g
- Roșii cherry250 g
- Măsline Kalamata fără sâmburi50 g
- Căței de usturoi2 clove
- Ulei de măsline extravirgin25 ml
- Sare
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Puneți fileurile de biban în centrul unei tăvi de copt.
10 min timp gătire
2
Răsfirați roșiile cherry, măslinele și feliile de usturoi în jurul peștelui. Stropiți totul cu ulei de măsline și asezonați cu sare și piper.
3
Coaceți timp de 18-20 de minute până când peștele este opac și roșiile s-au copt și și-au eliberat sucul aromat.
20 min timp gătire
Asigurați-vă că peștele atinge 63°C la interior.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Baked Fish (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal