easymainveganCC0 1.0 Universal
Iahnie aromată de fasole albă cu roșii și cimbru
Boabe cremoase de fasole albă înăbușite la foc mic într-un sos bogat de roșii, ceapă dulce, usturoi și cimbru uscat.
Pregătire
10 min
Gătire
25 min
Timp total
35 min
Ingrediente
4porții
- Fasole albă fiartă boabeScursă și clătită500 g
- Roșii pasate sau cuburi400 g
- Ceapă galbenăTocată mărunt1 piece
- Căței de usturoiZdrobiți3 piece
- Cimbru uscat1 tsp
- Foaie de dafin1 piece
- Ulei de măsline20 ml
- Pătrunjel verdeTocat15 g
- Sare1 pinch
- Piper negru1 pinch
Pași de preparare
1
Încingeți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu. Căliți ceapa timp de 5 minute până se înmoaie, apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.
6 min timp gătire
2
Adăugați roșiile pasate, cimbrul, foaia de dafin, sarea și piperul. Lăsați sosul să dea în clocot, apoi reduceți focul și fierbeți 10 minute.
10 min timp gătire
3
Adăugați fasolea albă scursă și lăsați să fiarbă la foc mic încă 10 minute pentru a se îmbina aromele. Presărați pătrunjel proaspăt înainte de servire.
10 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Skillet Beans and Tomatoes (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
