easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Mere aromate coapte cu fulgi crocanți de ovăz și scorțișoară
Un desert cald și reconfortant cu mere feliate parfumate cu scorțișoară, acoperite cu o crustă crocantă din fulgi de ovăz integral și nucă.
Pregătire
15 min
Gătire
35 min
Timp total
50 min
Ingrediente
4porții
- Mere dulci-acrișoare (ex. Ionatan, Idared sau Granny Smith)4 piece
- Scorțișoară măcinată5 g
- Suc proaspăt de lămâie15 ml
- Fulgi integrali de ovăz100 g
- Miere naturală de albinesau sirop de arțar40 g
- Unt nesărat (sau ulei de cocos topit)30 g
- Miez de nucă40 g
- Un praf fin de sare1 pinch
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți ușor cu unt un vas termorezistent de aproximativ 20x20 cm.
10 min timp gătire
2
Spălați merele, curățați-le de cotor și tăiați-le felii uniforme de circa 5 mm grosime. Așezați feliile în vasul de copt, stropiți cu sucul de lămâie și presărați jumătate din cantitatea de scorțișoară măcinată. Amestecați ușor.
3
Într-un bol separat, combinați fulgii de ovăz, nuca tocată grosier, restul de scorțișoară, praful de sare, mierea și untul topit. Amestecați bine cu o furculiță până se formează firimituri umede crocante.
2 min timp gătire
4
Distribuiți amestecul de ovăz uniform peste stratul de mere din vasul de copt.
5
Coaceți la 180°C timp de 30-35 de minute, până când merele devin fragede și aromate, iar crusta de ovăz este rumenă și crocantă. Lăsați să se răcorească 10 minute înainte de servire.
33 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Apple Crisp Recipe (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
