easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal

Turtițe aurii de dovlecei și porumb la tigaie

Name: Turtițe aurii de dovlecei și porumb la tigaie
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 2 piece Dovlecei proaspeți; 150 g Boabe de porumb dulce (scurs); 1 piece Ou mare; 50 g Făină integrală sau albă; 2 tbsp Mărar proaspăt tocat; 20 ml Ulei pentru prăjit; null Sare

Turtițe rumenite și crocante din dovlecel ras și boabe dulci de porumb, legate cu ou și mărar proaspăt.

Pregătire

15 min

Gătire

12 min

Timp total

27 min

Ingrediente

4porții

Dovlecei proaspeți
2 piece
Boabe de porumb dulce (scurs)
150 g
Ou mare
1 piece
Făină integrală sau albă
50 g
Mărar proaspăt tocat
2 tbsp
Ulei pentru prăjit
20 ml
Sare

Pași de preparare

Radeți dovleceii, presărați puțină sare și lăsați-i 5 minute, apoi stoarceți cu putere tot excesul de apă într-un prosop curat.

5 min timp gătire

Într-un bol, amestecați dovleceii storși cu porumbul, oul bătut, făina, mărarul și sarea până se leagă compoziția.

Încingeți uleiul într-o tigaie. Puneți câte o lingură de compoziție, aplatizați ușor și gătiți 3 minute pe fiecare parte până devin aurii și crocante.

6 min timp gătire

Gătește această rețetă offline în bucătărie

Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.

Google Play

Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)

Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))

Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verifică sursa oficială guvernamentală