easysaladveganCC0 1.0 Universal
Salată marocană de morcovi cu chimen și lămâie
Morcovi proaspeți răzuiți condimentați cu chimen măcinat, boia dulce, suc proaspăt de lămâie și pătrunjel verde.
Pregătire
15 min
Gătire
0 min
Timp total
15 min
Ingrediente
4porții
- Morcovi dulci proaspețiCurățați și răzuiți pe răzătoarea mare500 g
- Suc de lămâie proaspăt stors30 ml
- Ulei de măsline extravirgin20 ml
- Chimen măcinat1 tsp
- Boia dulce de ardei1 tsp
- Pătrunjel proaspătTocat mărunt15 g
- Sare1 pinch
Pași de preparare
1
Curățați morcovii și radeți-i pe ochiurile mari ale răzătoarei într-un bol încăpător.
2
Într-un borcan sau bol mic, bateți uleiul de măsline cu sucul de lămâie, chimenul, boiaua dulce și un praf de sare.
3
Turnați dressingul peste morcovi, adăugați pătrunjelul tocat și amestecați bine. Lăsați 10 minute la marinat înainte de servire.
10 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA SNAP-Ed Recipes - Moroccan Carrot Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
