easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Griș cu Lapte și Sirop de Fructe de Pădure
Desert cald al copilăriei, cu textură catifelată din griș fin fiert în lapte dulce cu păstaie de vanilie, servit cu un sos cald de fructe de pădure.
Pregătire
5 min
Gătire
15 min
Timp total
20 min
Ingrediente
4porții
- Lapte dulce integral600 ml
- Griș de grâu fin60 g
- Zahăr40 g
- Unt20 g
- Extract pur de vanilie1 tsp
- Fructe de pădure asortate200 g
- Sare1 pinch
Pași de preparare
1
Pune laptele la fiert la foc mediu împreună cu zahărul, vanilia și un praf de sare.
5 min timp gătire
2
Când laptele dă în clocot, toarnă grișul în ploaie fină amestecând energic cu telul.
3
Fierbe la foc mic timp de 4-5 minute, amestecând continuu până când budinca se îngroașă frumos; adaugă untul și amestecă.
5 min timp gătire
4
Într-o crăticioară mică, fierbe fructele de pădure cu o lingură de miere timp de 3 minute până lasă sirop aromat.
3 min timp gătire
5
Toarnă grișul în boluri calde și decorează cu sosul bogat de fructe de pădure.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA Extension Historical Cookbooks / Traditional Comfort Desserts (U.S. Department of Agriculture / National Agricultural Library)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
