easymainfishCC0 1.0 Universal
Somon la cuptor cu ierburi aromatice și lămâie
Fileuri fragede de somon aromate cu mărar, cimbru și usturoi, coapte la cuptor cu felii subțiri de lămâie.
Pregătire
10 min
Gătire
18 min
Timp total
28 min
Ingrediente
4porții
- Fileuri de somon proaspăt600 g
- Ulei de măsline extravirgin20 ml
- Lămâie proaspătă1 piece
- Căței de usturoi2 clove
- Mărar proaspăt2 tbsp
- Sare marină
- Piper negru măcinat
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C și așezați o foaie de hârtie de copt pe o tavă întinsă.
10 min timp gătire
2
Așezați fileurile de somon pe tavă cu pielea în jos. Ungeți-le uniform cu ulei de măsline, usturoi zdrobit, suc de lămâie, mărar, sare și piper.
3
Așezați feliile subțiri de lămâie deasupra fiecărui file și coaceți la cuptor timp de 15-18 minute, până când carnea se desprinde ușor cu furculița.
18 min timp gătire
Verificați ca temperatura internă a somonului să atingă cel puțin 63°C pentru siguranță alimentară.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Baked Salmon with Herbs (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
