easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschete crocante cu roșii, busuioc și usturoi
Felii rumenite de pâine integrală frecate cu usturoi și garnisite cu roșii dulci tăiate cubulețe, busuioc proaspăt și ulei de măsline.
Pregătire
10 min
Gătire
6 min
Timp total
16 min
Ingrediente
4porții
- Baghetă sau pâine rustică integralăFelii tăiate oblic de 1.5 cm8 piece
- Roșii prunișoare coapteFără miezul lichid, tăiate cubulețe mici4 piece
- Căței de usturoiUnul tăiat pe jumătate pentru frecat pâinea, unul tocat fin2 piece
- Frunze proaspete de busuiocRulate și tăiate fâșii fine10 g
- Ulei de măsline extravirgin20 ml
- Sare1 pinch
- Piper negru1 pinch
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați feliile de pâine pe o tavă și coaceți-le 5-6 minute până devin aurii și crocante.
6 min timp gătire
2
Într-un bol, amestecați roșiile cubulețe cu usturoiul tocat fin, busuiocul, 15ml ulei de măsline, sarea și piperul. Lăsați 5 minute la marinat.
5 min timp gătire
3
Frecați fiecare felie de pâine caldă cu jumătatea de usturoi. Puneți câte o lingură generoasă de amestec de roșii deasupra și serviți imediat.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
