mediummainveganCC0 1.0 Universal

Tagine marocan de legume cu năut și caise uscate

Name: Tagine marocan de legume cu năut și caise uscate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Năut fiert; 2 piece Morcovi; 1 piece Dovlecel; 1 piece Ceapă galbenă; 50 g Caise uscate; 500 ml Supă de legume; 1 tsp Chimen măcinat; 0.5 tsp Scorțișoară măcinată; 20 ml Ulei de măsline; null Sare

O tocăniță orientală aromată cu morcovi, dovlecei, năut fraged și caise uscate, condimentată cu ghimbir, chimen și scorțișoară.

Pregătire

15 min

Gătire

30 min

Timp total

45 min

Ingrediente

4porții

Năut fiert
400 g
Morcovi
2 piece
Dovlecel
1 piece
Ceapă galbenă
1 piece
Caise uscate
50 g
Supă de legume
500 ml
Chimen măcinat
1 tsp
Scorțișoară măcinată
0.5 tsp
Ulei de măsline
20 ml
Sare

Pași de preparare

Căliți ceapa și morcovii în ulei timp de 5 minute la foc mediu.

5 min timp gătire

Adăugați chimenul, scorțișoara și sarea, amestecând timp de 1 minut pentru a elibera aromele orientale.

1 min timp gătire

Adăugați năutul, dovlecelul, caisele uscate și supa de legume. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 20-25 de minute.

25 min timp gătire

Gătește această rețetă offline în bucătărie

Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.

Google Play

Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)

Sursă: USDA SNAP-Ed Connection - Vegetable Chickpea Tagine (United States Department of Agriculture (USDA))

Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verifică sursa oficială guvernamentală

Tagine marocan de legume cu năut și caise uscate

Ingrediente

Pași de preparare

Gătește această rețetă offline în bucătărie

Your next move? A game of backgammon.