easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Crumble Cald de Prune cu Fulgi de Ovăz și Scorțișoară
Desert reconfortant de toamnă cu prune zemoase caramelizate la cuptor, acoperite de un strat crocant de fulgi de ovăz, nucă și unt aromat.
Pregătire
15 min
Gătire
35 min
Timp total
50 min
Ingrediente
6porții
- Prune proaspete fără sâmburi tăiate în sferturi600 g
- Zahăr50 g
- Scorțișoară măcinată1.5 tsp
- Fulgi de ovăz100 g
- Făină de grâu50 g
- Miez de nucă mărunțit40 g
- Unt rece tăiat cuburi60 g
Pași de preparare
1
Preîncălzește cuptorul la 185°C și unge un vas ceramic de copt cu puțin unt.
2
Așază sferturile de prune în vas și amestecă-le cu 25 g zahăr și jumătate din cantitatea de scorțișoară.
3
Într-un bol, combină fulgii de ovăz, făina, nucile tocate, restul de zahăr și scorțișoara.
4
Freacă untul rece în compoziția uscată până obții firimituri mari crocante, apoi distribuie-le peste prune.
5
Coace la 185°C timp de 35 de minute până când sucul prunelor clocotește și firimiturile sunt aurii și crocante.
35 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
