easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Sparanghel verde rumenit cu lămâie și parmezan
Tulpini fragede și crocante de sparanghel verde sotate rapid în tigaie cu usturoi, finisate cu suc proaspăt de lămâie și fulgi de parmezan.
Pregătire
5 min
Gătire
8 min
Timp total
13 min
Ingrediente
4porții
- Sparanghel verde proaspăt400 g
- Ulei de măsline15 ml
- Cățel de usturoi1 clove
- Suc de lămâie1 tbsp
- Parmezan ras fin20 g
- Sare
Pași de preparare
1
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
1 min timp gătire
2
Așezați tulpinile de sparanghel într-un singur strat și gătiți 5-7 minute, întorcându-le frecvent până devin fragede dar crocante.
7 min timp gătire
3
Adăugați usturoiul în ultimul minut de gătire. Stingeți focul, stropiți cu suc de lămâie și presărați parmezanul.
1 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
