easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Prăjitură Tradițională cu Căpșuni și Frișcă Ușoară
Desert clasic de vară format din biscuiți fragezi și rumeni de patiserie, umpluți cu căpșuni proaspete macerate și cremă ușoară de frișcă.
Pregătire
20 min
Gătire
15 min
Timp total
35 min
Ingrediente
6porții
- Căpșuni proaspete feliate400 g
- Zahăr50 g
- Făină albă de grâu220 g
- Praf de copt2 tsp
- Unt rece tăiat bucățele70 g
- Lapte130 ml
- Frișcă lichidă neîndulcită150 ml
- Extract de vanilie1 tsp
Pași de preparare
1
Amestecă feliile de căpșuni cu 20 g zahăr într-un bol și lasă-le 20 de minute să își lase sirop aromat.
20 min timp gătire
2
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Amestecă făina cu praful de copt, restul de zahăr și untul rece până obții o textură nisipoasă.
3
Adaugă laptele rece, adună aluatul într-un disc gros de 2 cm și decupează 6 biscuiți rotunzi.
4
Așază biscuiții pe tavă și coace la 200°C timp de 14-15 minute până devin aurii și fragezi.
15 min timp gătire
5
Bate frișca cu vanilia; taie biscuiții călduți în jumătate, umple-i generos cu căpșuni și frișcă și servește imediat.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Strawberry Shortcake (U.S. Department of Agriculture)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
