easydessertveganCC0 1.0 Universal
Budincă Exotică de Chia cu Mango și Lapte de Cocos
Desert răcoritor și catifelat din semințe de chia hidratate în lapte ușor de cocos, acoperit cu piure parfumat de mango copt și fulgi de cocos crocanți.
Pregătire
10 min
Gătire
0 min
Timp total
10 min
Ingrediente
4porții
- Semințe de chia60 g
- Lapte de cocos ușor (light)350 ml
- Sirop de arțar sau miere30 ml
- Pulpă proaspătă de mango bine copt300 g
- Fulgi de cocos prăjiți15 g
- Suc proaspăt de limetă1 tsp
Pași de preparare
1
Amestecă laptele de cocos cu semințele de chia și siropul de arțar într-un bol cu telul.
2
Lasă compoziția 10 minute la temperatura camerei, apoi bate din nou cu telul pentru a evita aglomerarea semințelor.
10 min timp gătire
3
Toarnă în 4 pahare și pune la frigider timp de cel puțin 2 ore până devine o budincă fermă.
120 min timp gătire
4
Pasează bucățile de mango proaspăt cu sucul de limetă într-un blender până obții un piure fin și strălucitor.
1 min timp gătire
5
Toarnă piureul de mango peste budinca de chia și decorează cu fulgi crocanți de cocos.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Tropical Chia Cream (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
