easymainveganCC0 1.0 Universal
Bol energizant cu quinoa, fasole neagră și ardei copt
Un bol nutritiv complet cu quinoa pufoasă, fasole neagră bogată în fibre, fâșii de ardei roșu și dressing picant de lime.
Pregătire
10 min
Gătire
15 min
Timp total
25 min
Ingrediente
4porții
- Quinoa uscată180 g
- Apă360 ml
- Fasole neagră fiartă300 g
- Ardei gras roșu1 piece
- Suc de lime2 tbsp
- Ulei de măsline20 ml
- Sare
Pași de preparare
1
Fierbeți quinoa clătită în apă cu un praf de sare. Când începe să fiarbă, acoperiți, reduceți focul la minim și lăsați 15 minute până când lichidul este absorbit.
15 min timp gătire
2
Afânați quinoa cu o furculiță și lăsați-o să se răcească timp de 5 minute.
5 min timp gătire
3
Împărțiți quinoa în 4 boluri. Aranjați deasupra fasolea neagră și fâșiile de ardei roșu. Stropiți cu ulei de măsline și suc de lime.
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Southwestern Quinoa Bowl (United States Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
