mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Pui fript cu cartofi în stil grecesc cu lămâie și oregano
Bucăți de pui și cartofi rumenite la cuptor într-o marinadă grecească de lămâie, oregano, usturoi și ulei de măsline.
Pregătire
15 min
Gătire
45 min
Timp total
60 min
Ingrediente
4porții
- Pulpe de pui fără piele4 bucăți600 g
- Cartofi galbeniCurățați și tăiați felii groase de tip wedges500 g
- Lămâie mareSucul stors proaspăt1 piece
- Ulei de măsline25 ml
- Căței de usturoiZdrobiți4 piece
- Oregano grecesc uscat1 tbsp
- Supă de pui sau apă120 ml
- Sare1 pinch
- Piper negru1 pinch
Pași de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați bucățile de pui și cartofii tăiați într-o tavă adâncă.
2
Într-un bol, bateți sucul de lămâie cu uleiul de măsline, usturoiul, oregano, supa de pui, sarea și piperul. Turnați amestecul peste pui și cartofi, asigurându-vă că sunt bine acoperiți.
3
Coaceți timp de 45 de minute, stropind cartofii cu zeama din tavă la jumătatea timpului, până când puiul atinge 74°C și cartofii sunt aurii și fragezi.
45 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Greek Chicken and Potatoes (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
