easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Ouă jumări pufoase cu roșii cherry și cepșoară
Ouă proaspete gătite la foc domol până devin mătăsoase, combinate cu roșii cherry dulci caramelizate ușor și cepșoară verde.
Pregătire
5 min
Gătire
8 min
Timp total
13 min
Ingrediente
2porții
- Ouă proaspete mari4 piece
- Roșii cherryTăiate în jumătăți120 g
- Cepșoară proaspătă (chives)Tocată mărunt1 tbsp
- Ulei de măsline10 ml
- Sare1 pinch
- Piper negru1 pinch
Pași de preparare
1
Încingeți jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Puneți roșiile cherry cu tăietura în jos și gătiți 2-3 minute până se rumenesc ușor, apoi scoateți-le pe o farfurioară.
3 min timp gătire
2
Bateți ouăle într-un bol cu un praf de sare și piper. Reduceți focul tigăii la mic, adăugați restul de ulei și turnați ouăle.
3
Amestecați încet cu spatula timp de 3-4 minute. Chiar înainte de a fi gata complet, adăugați roșiile și cepșoara. Opriți focul și serviți imediat.
3 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Statut legal: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
