easydessertveganCC0 1.0 Universal
Spumă Fină de Ciocolată Neagră și Avocado
Desert mătăsos și dens din ciocolată neagră și pulpă cremoasă de avocado copt, îndulcit cu sirop de arțar și aromatizat cu vanilie fină.
Pregătire
10 min
Gătire
0 min
Timp total
10 min
Ingrediente
4porții
- Avocado bine copt (fructe moi)2 piece
- Pudră de cacao neagră de calitate45 g
- Sirop de arțar sau miere60 ml
- Lapte de migdale sau cocos60 ml
- Extract pur de vanilie1 tsp
- Sare de mare fină1 pinch
Pași de preparare
1
Taie fructele de avocado în jumătăți, scoate sâmburii și pune pulpa moale în vasul blenderului.
2
Adaugă pudra de cacao, siropul de arțar, laptele vegetal, extractul de vanilie și un praf de sare fină.
3
Mixează la viteză mare timp de 2-3 minute, curățând pereții vasului dacă este nevoie, până obții o spumă lucioasă și perfect catifelată.
3 min timp gătire
4
Toarnă crema în cupe individuale de desert.
5
Răcește la frigider cel puțin 30 de minute înainte de servire pentru a permite aromelor să se îmbine.
30 min timp gătire
Gătește această rețetă offline în bucătărie
Cu modul de gătit pe ecran complet, ghidare audio și temporizator integrat.
Proveniență & Audit Domeniu Public (CC0)
Sursă: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Statut legal: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
Licență: Creative Commons CC0 1.0 Universal
