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新鮮なほうれん草のガーリックソテー
すぐにしおれた柔らかい新鮮なベビーほうれん草の葉に、金色のニンニクのスライス、オリーブオイル、そして新鮮なレモンを添えました。
準備
5 min
クック
5 min
合計
10 min
成分
4一人分
- 新鮮なベビーほうれん草洗って乾燥させたもの400 g
- ニンニク薄切り3 piece
- エクストラバージンオリーブオイル15 ml
- フレッシュレモンジュース1 tbsp
- 塩1 pinch
- 黒胡椒1 pinch
準備手順
1
広いフライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱します。スライスしたニンニクを加え、茶色にならないように注意深く観察しながら、香りが出るまで45秒間調理します。
1 min timer
2
ほうれん草を一掴みずつ加え、しおれて明るい緑色になるまで2〜3分間混ぜ続けます。
3 min timer
3
火から下ろし、塩、コショウ、新鮮なレモン汁で味付けします。すぐにお召し上がりください。
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sautéed Greens (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal