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レモン・ローズマリー・サーモンフィレのオーブン焼き
ジューシーなサーモンの切り身をオーブンで焼き、薄いレモンのスライス、新鮮なローズマリーの小枝、砕いたニンニクを添えます。
準備
10 min
クック
18 min
合計
28 min
成分
4一人分
- 新鮮な鮭の切り身フィレ4枚に切り分ける600 g
- エクストラバージンオリーブオイル15 ml
- フレッシュレモン半分は薄切り、半分はジュース用1 piece
- 新鮮なローズマリー細かく刻んだ葉っぱ2 tbsp
- ニンニクみじん切り2 piece
- 黒胡椒1 pinch
- 塩1 pinch
準備手順
1
オーブンを190°C (375°F)に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。
2
鮭の切り身を天板に置きます。オリーブオイルを刷毛で塗り、みじん切りにしたニンニク、刻んだローズマリー、塩、コショウでこすります。薄いレモンのスライスをトッピングします。
3
サーモンが不透明になり、フォークで簡単に剥がれるまで、15〜18分間焼きます。
17 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
