easysaladveganCC0 1.0 Universal
伝統的なフレッシュパセリとブルガータブレ
細かく刻んだ平葉パセリ、柔らかいブルグル、熟したトマト、フレッシュミントをフィーチャーした、鮮やかな中東のハーブサラダです。
準備
25 min
クック
0 min
合計
25 min
成分
4一人分
- 新鮮な平葉パセリ洗浄し、完全に乾燥させ、非常に細かく刻みます150 g
- 上質なブルガー小麦ぬるま湯に15分浸す60 g
- しっかり熟したトマト種を取り、細かく刻んだもの2 piece
- 青ねぎ細かくスライスされた3 piece
- 新鮮なミントの葉細かく刻んだ15 g
- フレッシュレモンジュース45 ml
- エクストラバージンオリーブオイル30 ml
- 塩1 pinch
準備手順
1
ブルグルを小さなボウルに入れ、100mlの温水で覆い、15分間浸し、余分な液体を完全に切ります。
15 min timer
2
パセリが完全に乾いていることを確認してから、傷がつかないように非常に鋭い牛刀で細かく刻みます。
3
大きめのサラダボウルに、刻んだパセリ、水に浸したブルグル、角切りのトマト、青ネギ、ミントを混ぜ合わせます。オリーブオイルと新鮮なレモン汁を加え、塩を加えて軽く混ぜます。
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Mediterranean Tabbouleh (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
