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トマトとフェタチーズの伝統的なギリシャ風サラダ
熟したガーデントマト、カリカリのキュウリ、カラマタオリーブ、フェタチーズをオリーブオイルとオレガノで和えた、さわやかな地中海料理の古典です。
準備
15 min
クック
0 min
合計
15 min
成分
4一人分
- 熟したつるトマト3 piece
- キュウリ2 piece
- 赤玉ねぎ0.5 piece
- 種抜きカラマタオリーブ60 g
- フェタチーズのブロック120 g
- エクストラバージンオリーブオイル30 ml
- 乾燥オレガノ1 tsp
- 粗塩
準備手順
1
広いサラダボウルに、くし形トマト、キュウリの厚切り、赤玉ねぎを入れて混ぜます。
2
カラマタオリーブを加え、野菜の上にフェタチーズを置きます。
3
エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりと注ぎ、オレガノと塩ひとつまみを振りかけます。食べる前に5分間放置してください。
5 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Greek Salad with Feta (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
