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フランス産グリーンレンズ豆とクルミの温かいサラダ
タンパク質が豊富で満足のいく温かいレンズ豆のサラダに、ローストしたクルミ、ネギ、新鮮なディル、軽いディジョン ヴィネグレットを和えました。
準備
10 min
クック
25 min
合計
35 min
成分
4一人分
- 乾燥茶色レンズ豆200 g
- くるみ50 g
- ねぎ2 stalk
- 新鮮なディル2 tbsp
- オリーブオイル25 ml
- レモン汁1 tbsp
- 塩
準備手順
1
レンズ豆を塩水で20〜25分間、心地よい噛み心地で柔らかくなるまで調理します。十分に水気を切ります。
25 min timer
2
レンズ豆が温かいうちにボウルに移し、オリーブオイルとレモン汁を加えて味を馴染ませます。
3
刻んだクルミ、ネギ、新鮮なディルを混ぜます。塩で味を調えて温かいうちにお召し上がりください。
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Warm Lentil Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
