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伝統のストロベリーショートケーキ
柔らかい金色のショートケーキ ビスケットを割って、浸した熟したイチゴと軽いホイップ クリームを詰めたクラシックなデザートです。
準備
20 min
クック
15 min
合計
35 min
成分
6一人分
- 新鮮な熟したイチゴ、スライス400 g
- 砂糖50 g
- 中力粉220 g
- ベーキングパウダー2 tsp
- 冷たいバター、角切り70 g
- 牛乳130 ml
- 濃厚なホイップクリーム150 ml
- バニラエッセンス1 tsp
準備手順
1
ボウルにスライスしたイチゴと砂糖20gを入れて混ぜ、20分ほど置いてシロップを作ります。
20 min timer
2
オーブンを200℃に予熱します。冷たいバターを小麦粉、ベーキングパウダー、残りの砂糖に砕いて砕きます。
3
牛乳を加えて混ぜ、柔らかい生地を作り、2cmの厚さに叩き、6つの丸いビスケットに切ります。
4
200℃のベーキングシートの上で、高さがあり、サクサクした黄金色になるまで14〜15分間焼きます。
15 min timer
5
バニラ入りホイップクリーム。温かいビスケットを割り、ベリーとホイップクリームをたっぷりと詰めてお召し上がりください。
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Strawberry Shortcake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
