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にんじんのオーブンロースト 蜂蜜とフレッシュタイム添え
丸ごとまたは半分に切った甘いニンジンを、生ハチミツ、フレッシュタイム、オリーブオイルで柔らかくキャラメル状にローストしました。
準備
10 min
クック
25 min
合計
35 min
成分
4一人分
- 細くて新鮮なニンジン皮をむいて縦半分に切る600 g
- オリーブオイル15 ml
- 純粋な蜂蜜15 ml
- 新鮮なタイムの小枝葉のみ1 tbsp
- 塩1 pinch
- 黒胡椒1 pinch
準備手順
1
オーブンを200°C (400°F)に予熱します。ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
2
ニンジンをトレイに並べます。オリーブオイル、ハチミツ、タイム、塩、コショウを小さなボウルに入れて混ぜ、ニンジンの上にハケで均等に塗ります。
3
途中で裏返しながら、先端が柔らかくなりキャラメル状になるまで、25分間ローストします。
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Honey Glazed Carrots (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
