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ラズベリーチアジャムタルトレット
繊細なアーモンドオーツの生地に、チアシードで自然にとろみを付けた簡単自家製ラズベリージャムを詰めました。
準備
20 min
クック
15 min
合計
35 min
成分
6一人分
- オーツ麦粉120 g
- アーモンド粉60 g
- 溶かしたココナッツオイル40 ml
- メープルシロップ40 ml
- 生または冷凍のラズベリー250 g
- チアシード2 tbsp
- レモン汁1 tsp
準備手順
1
オーブンを175℃に予熱し、ミニタルト型6枚に油を塗ります。
2
オーツ麦粉、アーモンド粉、ココナッツオイル、メープルシロップ20mlを混ぜます。タルト型に押し込み、底にフォークで穴をあけます。
3
タルトレットシェルを175℃で12〜14分間、軽く黄金色になるまで焼き、冷まします。
13 min timer
4
ラズベリーを残りのメープルシロップと一緒に軽くマッシュしながら4分間煮ます。チアシードとレモン汁を加えて混ぜ、とろみがつくまで10分間休ませます。
10 min timer
5
温かいラズベリーチアジャムをスプーンで殻に入れ、新鮮なベリーを飾ります。
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Berry Tarts (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
