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完成した料理の見た目は、使用する材料や調理方法によって異なる場合があります。
簡単メインコースmeatCC0 1.0 Universal
クラシックなキューバサンドイッチ、ローストモジョポーク、ハム、スイス、ピクルス添え
象徴的なプレス キューバ サンドイッチ: サクサクのパンに、シトラス モジョ ロースト ポーク、甘いグレーズド ハム、とろけるスイス チーズ、カリカリのディル ピクルス、イエロー マスタードを重ね、黄金色でサクサクにプレスしました。
準備
15 min
クック
10 min
合計
25 min
成分
一人分
4
- キューバパンまたは柔らかいバゲット4 個
- モジョマリネローストポーク薄切り350 g
- デリのスライス調理ハム200 g
- スイスチーズまたはエメンタールスライス160 g
- ディルピクルスの槍または長いスライス100 g
- イエローマスタード40 g
- プレス用バター30 g
準備手順
1
バゲットを縦にスライスします。各ロールの切り口の両側にイエローマスタードをたっぷりと塗ります。
2
スライスハム、ローストポーク、スイスチーズ、ディルピクルスのサンドイッチを順番に重ねていきます。ロールを閉じ、外側の生地に軽くバターを塗ります。
3
予熱したサンドイッチプレス（または2番目の重いフライパンをしっかりと押し付けた重いフライパン）に置きます。平らになり、深くトーストされ、チーズが完全に溶けるまで、片面4〜5分間グリルします。
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栄養成分
1人分カロリー
560
たんぱく質
38g
炭水化物
44g
脂質
25g
アレルゲン
グルテン乳マスタード
*1人分の推定値
出所とパブリックドメインの監査
出典: Global Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Gastronomic Archives)
法的地位: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
ライセンス: Creative Commons CC0 1.0 Universal
