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ローストガーリックとパプリカカリフラワー
柔らかくカリフラワーの小花をニンニク、スイートパプリカ、オリーブオイルで和え、きつね色になりキャラメル状になるまでローストしました。
準備
10 min
クック
25 min
合計
35 min
成分
4一人分
- 新鮮なカリフラワー1 piece
- オリーブオイル30 ml
- ガーリックパウダー1 tsp
- スイートパプリカ1 tsp
- 上質な塩
- 挽いた黒胡椒
準備手順
1
オーブンを210°C (410°F)に予熱します。大きなボウルに、カリフラワーの小花をオリーブオイル、ガーリックパウダー、スイートパプリカ、塩、黒コショウを加えてよくコーティングするまで混ぜます。
10 min timer
2
均等に焼き色が付くように、カリフラワーをベーキングシート全体に一層に広げます。
3
端がキャラメル化して柔らかくなるまで、途中で一度ひっくり返しながら、25分間ローストします。
25 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Cauliflower (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal