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チョバン・サラタシュ – ウルシとオリーブオイルを添えたトルコ羊飼いのサラダ
典型的なトルコのテーブルサラダ：シャキシャキしたキュウリ、熟したトマト、ピーマン、赤玉ねぎをタルトウルシとオリーブオイルで和えました。
準備
15 min
クック
0 min
合計
15 min
成分
4一人分
- 熟したトマト3 piece
- キュウリ2 piece
- 青ピーマン1 piece
- 赤玉ねぎ1 piece
- 新鮮なパセリ25 g
- ウルシ5 g
- フレッシュレモンジュース30 ml
- エクストラバージンオリーブオイル40 ml
- 塩
準備手順
1
トマト、キュウリ、ピーマン、赤玉ねぎを均一な一口大の小さなサイコロ状に切ります。
10 min timer
2
新鮮なパセリとウルシと一緒に野菜をサラダボウルに入れて和えます。
1 min timer
3
エクストラバージンオリーブオイルとレモン汁をたっぷりとかけて、塩で味付けし、出来たてをお召し上がりください。
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Anatolian & Turkish Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
