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焼きバナナブレッドプディング
黄金色の角切りパン、甘いスライスバナナ、バニラエッグカスタード、温かいスパイスで作った心安らぐ焼き菓子です。
準備
15 min
クック
40 min
合計
55 min
成分
6一人分
- 一日経過したパンまたはブリオッシュキューブ200 g
- 熟したバナナ、スライス2 piece
- 温かい牛乳400 ml
- 大きな卵3 piece
- 黒糖60 g
- 溶かしバター30 g
- シナモンパウダー1 tsp
- バニラエッセンス1 tsp
準備手順
1
オーブンを180℃に予熱し、グラタン皿にバターを塗ります。
2
角切りにしたパンとスライスしたバナナをグラタン皿に交互に並べます。
3
卵を温かい牛乳、溶かしバター、ブラウンシュガー、シナモン、バニラと混ぜて滑らかになるまで混ぜます。
4
カスタードをパンの上に均等に注ぎ、軽く押して浸し、10分間休ませます。
10 min timer
5
黄金色になり、膨らみ、カスタードが固まるまで、180℃で40分間焼きます。
40 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Bread Puddings (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
