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完成した料理の見た目は、使用する材料や調理方法によって異なる場合があります。
簡単デザートvegetarianCC0 1.0 Universal
英国伝統のイートンメス（フレッシュストロベリー、クラッシュメレンゲ、ホイップクリーム）
イートン大学で提供される素晴らしい典型的な英国サマー プディング。浸漬した熟したイチゴ、カリカリの砕いたメレンゲ、柔らかくうねるバニラ ホイップ クリームがおいしいタンブルです。
準備
15 min
クック
0 min
合計
15 min
成分
一人分
4
- 新鮮な熟した甘いイチゴ500 g
- さわやかな白いメレンゲの巣100 g
- ダブルまたはヘビーホイップクリーム 35%、よく冷やした300 ml
- 粉砂糖2 大さじ
- 純粋なバニラエキス1 小さじ
準備手順
1
ハルイチゴ。 3分の1を粉砂糖大さじ1と混ぜて光沢のあるクーリを作ります。残りのイチゴを4等分に切ります。
5 min タイマー
2
コールドクリームに残りの砂糖とバニラを加えて柔らかい枕状の角になるまで泡立てます。メレンゲネストを手で粗く砕き、塊状にします。
5 min タイマー
3
砕いたメレンゲ、スライスしたイチゴ、クーリをホイップクリームの中に優しく混ぜ、マーブル状の効果を生み出します。ガラス皿にスプーンで注ぎ、すぐにお召し上がりください。最高の歯ごたえをお楽しみいただけます。
5 min タイマー
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栄養成分
1人分カロリー
380
たんぱく質
3.5g
炭水化物
38g
脂質
24g
アレルゲン
乳卵
*1人分の推定値
出所とパブリックドメインの監査
出典: British & European Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & British Traditional Cookery Archive)
法的地位: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
ライセンス: Creative Commons CC0 1.0 Universal
