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ふわふわブルーベリーオートミール朝食マフィン
新鮮なブルーベリーとボリュームたっぷりのロールドオーツがたっぷり入った、はちみつで優しく甘みを加えた、健康的な黄金の朝食マフィン。
準備
15 min
クック
20 min
合計
35 min
成分
6一人分
- ロールドオーツ100 g
- 中力粉120 g
- ベーキングパウダー2 tsp
- シナモンパウダー1 tsp
- 新鮮なブルーベリー150 g
- ギリシャヨーグルトまたはプレーンヨーグルト120 g
- 卵2 piece
- ハニー60 g
- 植物油または軽いオリーブオイル40 ml
- バニラエッセンス1 tsp
準備手順
1
オーブンを190℃に予熱し、マフィン型に紙ライナーを敷きます。
2
ボウルに小麦粉、ロールドオーツ、ベーキングパウダー、シナモン、塩ひとつまみを入れて混ぜます。
3
別のボウルに卵を入れ、ヨーグルト、蜂蜜、油、バニラエッセンスを加えて滑らかになるまで泡立てます。
4
濡れた材料を乾いた混合物に混ぜ、新鮮なブルーベリーを静かに加えます。
5
生地をマフィンカップに分け、黄金色で弾力のある触感になるまで20分間焼きます。
20 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Oatmeal Muffins (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
