easymainveganCC0 1.0 Universal
南西部キヌアと黒豆のボウル
ふわふわのキヌア、たんぱく質が豊富な黒豆、シャキシャキしたピーマン、ピリッとしたライムのドレッシングが特徴の、活気に満ちたパワフルなミールボウルです。
準備
10 min
クック
15 min
合計
25 min
成分
4一人分
- 乾燥キヌア180 g
- 水360 ml
- 煮た黒豆300 g
- 赤ピーマン1 piece
- ライムジュース2 tbsp
- オリーブオイル20 ml
- 塩
準備手順
1
洗ったキヌアと水、塩ひとつまみを鍋に入れて混ぜます。沸騰したら蓋をして弱火にし、水分がなくなるまで15分ほど煮る。
15 min timer
2
キヌアをフォークでほぐし、5分間休ませます。
5 min timer
3
キヌアを4つのボウルに分けます。黒豆とスライスしたピーマンをトッピングします。オリーブオイルと新鮮なライムジュースを注ぎます。
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Southwestern Quinoa Bowl (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
