تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easymainvegetarianCC0 1.0 Universal
تروفی لیگوریا با پستوی معتبر جنووز، سیب زمینی و لوبیا سبز
سنت اصیل لیگوریایی: ماکارونی تروفی پیچ خورده در کنار مکعب های سیب زمینی لطیف و لوبیا سبز آب پز شده، در پستوی ریحان تازه پر جنب و جوش با آجیل کاج و پارمزان چرخانده شده است.
آماده سازی
15 min
بپزید
12 min
مجموع
27 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- ماکارونی تروفی400 g
- سیب زمینی خرد شده کوچک1 piece
- لوبیا سبز خرد شده100 g
- برگ ریحان تازه60 g
- آجیل کاج30 g
- حبه سیر کوچک1 clove
- پارمیجانو رجیانو رنده شده50 g
- Pecorino Romano رنده شده20 g
- روغن زیتون فوق بکر80 ml
مراحل آماده سازی
1
پستو را درست کنید: ریحان، آجیل کاج، سیر، پنیرهای رنده شده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید تا خمیری سبز رنگ به دست آورید. خام و خنک نگه دارید.
5 min timer
2
یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. سیب زمینی خرد شده و لوبیا سبز را اضافه کنید. بعد از 4 دقیقه، ماکارونی تروفیه را اضافه کنید تا با هم بپزند.
10 min timer
3
وقتی پاستا آل دنته شد، آن را کاملا آبکش کنید و نصف فنجان آب در نظر بگیرید.
1 min timer
4
در یک کاسه گرم، پاستا و سبزیجات را با پستو و مقداری آب پخت بریزید تا ابریشم شوند. بلافاصله سرو کنید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
