تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easysoupmeatCC0 1.0 Universal
Tom Kha Gai (سوپ مرغ نارگیل تایلندی خامه ای با زنجبیل و لیموترش)
شاهکار آرامش بخش و مخملی تایلند: سینه مرغ برش خورده لطیف و قارچ های خاکی به آرامی در شیر نارگیل غنی که با گلنگال، علف لیموترش و آهک تند جوشانده شده اند.
آماده سازی
15 min
بپزید
15 min
مجموع
30 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- سینه مرغ نازک برش خورده400 g
- شیر نارگیل پر چرب400 ml
- قارچ، ورقه شده200 g
- زنجبیل تازه یا گالنگال، ورقه شده25 g
- آبلیموی تازه3 tbsp
- آب مرغ400 ml
- شکر قهوه ای1 tsp
- نمک1 tsp
مراحل آماده سازی
1
آب مرغ، شیر نارگیل، زنجبیل، شکر و نمک را به مدت 5 دقیقه در قابلمه بجوشانید.
5 min timer
2
قارچ های ورقه شده را اضافه کنید و 3 دقیقه بجوشانید.
3 min timer
3
برش های مرغ را اضافه کنید و به آرامی 5-6 دقیقه تفت دهید تا نرم و پخته شود.
6 min timer
4
آن را از روی حرارت بردارید و به آرامی آب لیموترش تازه را هم بزنید.
1 min timer
5
داخل کاسه های گرم ریخته، با گشنیز تازه تزئین کنید و لذت ببرید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
