تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
تیرامیسو کلاسیک ایتالیایی با ساوویاردی و ماسکارپونه آغشته به اسپرسو
دسر نمادین ونتو: انگشت‌های زن ترد آغشته به اسپرسوی قوی ایتالیایی، لایه‌ای از کرم ماسکارپونه زاباگلیونه مخملی و غبارآلود با کاکائو تیره.
آماده سازی
30 min
بپزید
0 min
مجموع
30 min
مواد تشکیل دهنده
8وعده های غذایی
- پنیر ماسکارپونه ایتالیایی500 g
- انگشتان خانم ساوویاردی300 g
- تخم مرغ جدا شد4 piece
- شکر دانه ریز100 g
- اسپرسو تازه دم خنک شده300 ml
- پودر کاکائو شیرین نشده3 tbsp
مراحل آماده سازی
1
زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا پف کند و پف کند. ماسکارپونه سرد شده را به آرامی بریزید تا یکدست شود.
5 min timer
برای دسرهای بدون پخت از تخم مرغ پاستوریزه تازه استفاده کنید.
2
سفیده ها را با همزن بزنید تا سفت شود، سپس به آرامی به صورت دسته ای داخل کرم ماسکارپونه بریزید.
5 min timer
3
به سرعت هر لیدی فینگر را در اسپرسوی خنک شده فرو کنید (هر طرف ۱ ثانیه) و یک لایه محکم در ظرف بچینید.
4 min timer
4
نیمی از خامه را پخش کنید، یک لایه لیدی فینگر آغشته به آن اضافه کنید و باقیمانده خامه را روی آن قرار دهید. حداقل 4 ساعت خنک کنید، سپس قبل از سرو با کاکائو بپاشید.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
