تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easysideveganCC0 1.0 Universal
تاراتور لوانتین (تاهینی خامه ای، سیر و سس لیمو)
سس ضروری مادر شام: امولسیون مخملی تاهین کنجد، آب لیموی تازه، سیر له شده و آب سرد یخی، مناسب برای فلافل، ماهی یا شاورما.
آماده سازی
10 min
بپزید
0 min
مجموع
10 min
مواد تشکیل دهنده
6وعده های غذایی
- تاهین کنجدی خالص150 g
- آب لیموی تازه60 ml
- حبه های سیر، له شده به شکل خمیر3 clove
- آب سرد یخ100 ml
- جعفری تازه، خرد شده1 piece
- نمک دریایی خوب1 tsp
مراحل آماده سازی
1
رب تاهینی و سیر له شده را در ظرفی بریزید.
1 min timer
2
آب لیمو و نمک را با همزن بزنید؛ مخلوط به سرعت گرفته و غلیظ می شود.
1 min timer
3
به تدریج قاشق غذاخوری در آب سرد بریزید و هم بزنید تا سس رنگ پریده، سبک و ابریشمی شود.
3 min timer
4
جعفری تازه خرد شده را هم بزنید.
1 min timer
5
آن را تا زمانی که در کنار گوشت کبابی، غذاهای دریایی یا فلافل آماده سرو کنید، سرد کنید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Middle Eastern & Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
