easysoupvegetarianCC0 1.0 Universal
آبگوشت ذرت و سیب زمینی شیرین خامه ای
یک آبگوشت غنی و به طور طبیعی خامه ای مملو از دانه های ذرت شیرین، سیب زمینی لطیف و فلفل دلمه ای قرمز بدون خامه غلیظ.
آماده سازی
15 min
بپزید
30 min
مجموع
45 min
مواد تشکیل دهنده
6وعده های غذایی
- دانه های ذرت شیرین (تازه یا منجمد)450 g
- سیب زمینی زردپوست کنده و به مکعب های 1.5 سانتی متری خرد کنید400 g
- فلفل دلمه ای قرمزخرد شده1 piece
- پیاز زردخرد شده1 piece
- آب سبزیجات800 ml
- شیر کم چرب250 ml
- روغن زیتون15 ml
- آویشن خشک1 tsp
- فلفل سیاه1 pinch
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز و فلفل دلمه ای قرمز را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم شوند.
5 min timer
2
سیب زمینی خرد شده، آویشن و آب سبزیجات را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و 15 دقیقه بجوشانید تا سیب زمینی ها تقریبا نرم شوند.
15 min timer
3
ذرت شیرین و شیر را هم بزنید. 8-10 دقیقه بجوشانید. از پوره سیب زمینی یا مخلوط کن غوطه وری برای پوره کردن جزئی سوپ استفاده کنید و مقدار زیادی مغز کامل را برای بافت نگه دارید.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Corn Chowder (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
