easysoupveganCC0 1.0 Universal
سوپ کدو تنبل و جوز هندی تند
یک سوپ مخملی پاییزی از کدو تنبل برشته شده شیرین که با سبزیجات معطر جوشیده شده و با طعمی معطر از جوز هندی به پایان رسیده است.
آماده سازی
10 min
بپزید
25 min
مجموع
35 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- کدو تنبل پوست کنده/ کدو تنبل700 g
- پیاز زرد1 piece
- حبه سیر2 clove
- آب سبزیجات800 ml
- جوز هندی آسیاب شده0.5 tsp
- روغن زیتون20 ml
- نمک
مراحل آماده سازی
1
پیاز و سیر را در روغن زیتون به مدت 4 دقیقه تفت دهید. مکعب های کدو تنبل را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید.
7 min timer
2
در آبگوشت بریزید و جوز هندی را اضافه کنید. روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا کدو تنبل نرم شود.
20 min timer
3
با مخلوط کن غوطه وری پوره کنید تا نرم و ابریشمی شود. نمک بزنید و داغ سرو کنید.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Spiced Pumpkin Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
