easysideveganCC0 1.0 Universal
اسفناج بچه تازه سرخ شده سیر
برگهای تازه اسفناج بچه به سرعت با برش های سیر طلایی، روغن زیتون و کمی لیموی تازه پژمرده می شوند.
آماده سازی
5 min
بپزید
5 min
مجموع
10 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- اسفناج بچه تازهشسته و خشک شده400 g
- حبه سیرنازک برش خورده3 piece
- روغن زیتون فوق بکر15 ml
- آب لیموی تازه1 tbsp
- نمک1 pinch
- فلفل سیاه1 pinch
مراحل آماده سازی
1
روغن زیتون را در یک تابه پهن روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر ورقه شده را اضافه کنید و 45 ثانیه تفت دهید تا معطر شود و دقت کنید تا قهوه ای نشود.
1 min timer
2
اسفناج را به تعداد انگشتان دست اضافه کنید و به مدت 2-3 دقیقه به طور مداوم هم بزنید تا پژمرده و سبز روشن شود.
3 min timer
3
از روی حرارت بردارید، نمک، فلفل و آب لیموی تازه را مزه دار کنید. بلافاصله سرو کنید.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sautéed Greens (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
